Progetti area scientifica

Dal contadino alla nostra tavola

L’educazione al cibo delle nuove generazioni è cruciale per il futuro del nostro pianeta

Presentazione

Il progetto si propone di fornire spunti e strumenti di riflessione per diffondere:

* un'adeguata conoscenza della stagionalità dei prodotti agricoli e della provenienza degli alimenti;

* favorire la conoscenza e la scelta di sani stili alimentari come la Dieta Mediterranea per contrastare sovrappeso e obesità e prevenire i problemi ad essi correlati;

* promuovere l'acquisto e il consumo consapevole di cibo;

* avvicinare i bambini al mondo rurale attraverso una corretta informazione dell'agricoltura e le principali filiere agroalimentari

Galleria

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